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Un pescado como protagonista

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El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa y el fin de la Cuaresma, ese periodo de 40 días que van desde el Miércoles de Ceniza hasta el mencionado Domingo de Ramos. A poco menos de 15 días de esa fecha, que este año cae el 13 de abril, podríais pensar que hoy queremos contaros algo relacionado con tan señalado día pero, sin embargo, de lo que queremos hablaros es de la tradición "marinera" que, en muchos pueblos de España, marca el inicio de la Cuaresma y el fin del Carnaval: El Entierro de la Sardina.