Rías Atlánticas Blog

En Rías Atlánticas, además de interesarnos por todo aquello que tiene que ver con el #marisco o el #pescado, también nos gusta descubrir el origen de aquellas expresiones que utilizamos en el día a día y que tienen su razón de ser en el mar y las gentes marineras. Hoy le toca el turno a una expresión que todos hemos utilizado en más de una ocasión: mandar al carajo.

 

Hace unos días leimos en un blog del Huffinton Post un post titulado "13 motivos por los que el vino es mejor que un amante" y decidimos que, visto lo visto, tendríamos que crear nuestro propio post, en este caso titulado "10 razones por las que los percebes son mejores que un amante". Y es que si el vino es mejor que un amante, los percebes no digamos. Antes de que nos acuséis de plagiadores (que lo somos) debemos deciros que el artículo arriba mencionado es, como reconoce su autora, una traducción del post del blog Forever Twenty Somethings. Con esto aclarado vamos pues con nuestro propia versión de ese fantástico post. Las 10 razones de Rías Atlánticas para asegurar que los percebes son mejores que un amante

Ya sabéis que en Rías Atlánticas  nos encanta hablaros de esas expresiones que utilizamos a menudo en el día a día y que tienen su origen en el mar. Hoy le toca el turno a "dar un aviso a navegantes", una expresión que, personalmente, nos traslada a nuestra época colegial porque en 5 de E.G.B. -qué viejos somos- teníamos un profesor que no paraba de repetirla.

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Los #‎faros‬ siempre han sido parte fundamental de la vida de los marineros. El origen de la palabra, que viene del griego antiguo, entronca con la Isla de Faro, lugar donde estuvo ubicado el célebre Faro de Alejandría.

Desde Rías Atlánticas ya hemos comentado, en más de una ocasión, los beneficios de incluir pescado blanco y azul en nuestra dieta. Hoy queremos hablaros sobre el marisco y sus propiedades nutritivas. 

Como ya os hemos comentado en más de una ocasión, en Rías Atlánticas somos gente con #EstiloAtlantico. Es decir, nos gusta más comer que cocinar, pero aún así nos hemos puesto el mandilón para compartir con todos vosotr@s una receta sencilla pero deliciosa: almejas a la plancha. Esperemos que os guste!

La expresión "calma chicha" es una de esas expresiones marineras con un origen curioso. Todos la entendemos básicamente como "paz, tranquilidad" e intuimos que su origen está en esos momentos en los que el viento no soplaba e impedía mover el barco -en los tiempos de la vela- pero, aún así, es una expresión que desconcierta porque no sabemos muy bien que quiere decir eso de "chicha", al menos en el conjunto de la expresión. Como en Rías Atlánticas somo gente curiosa, nos hemos puesto a buscar una explicación y hemos encontrado este excelente post de Arturo Ortega Morán al respecto.

Una de las cosas que diferencia a Rías Atlánticas del resto de empresas de la competencia es que, además de conocer perfectamente las lonjas gallegas, tenemos barco propio. Se llama "Atardecer" y estamos muy orgullosos de el porque nos permite depender de nosotros mismos para ofreceros las riquezas del mar. Ahora lo tenemos en dique seco para una puesta a punto de rutina. El lunes volverá a estar en el agua, una vez que hayamos sustituido algunas piezas del motor, reparado la maquinilla encargada de largar y recoger el aparejo y revisado el eje de cola. También lo hemos pintado de arriba a abajo aprovechando la ocasión.

El verano es una época cargada de sorpresas y, desde Rías Atlánticas, queremos ayudar a que tu verano sea todavía mejor. Para ello hemos creado un concurso entre nuestros seguidores de Facebook  con la idea de regalarle, a uno de ellos, una Mariscada Especial de Verano compuesta por 2 kilos de mejillones, 1 buey de mar de 1 kilo y 1 kilo de navajas. Un regalo de lujo que no podéis dejar pasar....Sólo tenéis que pulsar en la imagen y seguir las instrucciones para participar! Suerte!

Además de fans de las rías gallegas y de las sobremesas en compañía de amigos, en Rías Atlánticas también nos encanta conocer el orígen y significado de las cosas, sobre todo si tienen relación con el mar. Por eso, en este blog tenemos una sección dedicada a las "expresiones marineras", esas que todos utilizamos en nuestro día a día pero que, en muchos casos, no sabemos de dónde vienen. En anteriores entradas hemos hablado de algunas como "irse al garete", "abarrotar", "a palo seco" o "salvarse por los pelos" y hoy nos toca una que nos encanta: Quemar las naves.