Desde Rías Atlánticas ya hemos comentado, en más de una ocasión, los beneficios de incluir pescado blanco y azul en nuestra dieta. Hoy queremos hablaros sobre el marisco y sus propiedades nutritivas.
Ahora que se acercan las Navidades es bueno tener a mano esta videoreceta de cómo cocer una centolla, paso a paso, no vaya a ser que alguna se nos ponga "a tiro". Desde Rías Atlánticas os lo mostramos con esta sencilla video receta.
Estos últimos días nos han llegado al correo electrónico varias peticiones de información sobre cómo cocer tal o cual marisco. En Rías Atlánticas nos gusta que nuestros clientes tengan toda la información posible, así que hemos decicido que, desde hoy mismo, vamos a comenzar con una serie de vídeos en los que mostraremos cómo cocer los distintos mariscos. Cada semana intentaremos subir uno diferente para que así cuando llegue la Navidad estemos tod@s preparados. Hemos empezado por unas #cigalas frescas. Esperamos que os guste ;) #MariscoGallegoOnline
Nunca está de más conocer aquellos trucos que nos ayuden a dejar el #marisco fresco en su punto durante estas Navidades (o cuando más nos apetezca). Por eso desde Rías Atlánticas os ofrecemos estos #tutoriales en los que os contamos nuestros trucos para que el marisco quede en su punto. En este caso os mostramos cómo cocer correctamente unas cigalas y un buey de mar frescos. Que lo disfrutéis!
Como os hemos dicho en alguna ocasión, en Rías Atlánticas somos más de comer que de cocinar pero también es cierto que conocemos algunas recetas de pescado y marisco muy buenas para compartir. La de hoy es una de esas recetas sencillas pero que será un auténtico éxito entre tus invitados. Eso sí, no te olvides de comprar más pan en abundancoa porque es muy importante a la hora de disfrutar de estas: almejas en salsa verde.
Con nuestro querido "Atardecer" de nuevo en el mar, vuelven las fotos espectaculares desde su cubierta: amaneceres, delfines, gaviotas, atardeceres, capturas,....
Una de las cosas que diferencia a Rías Atlánticas del resto de empresas de la competencia es que, además de conocer perfectamente las lonjas gallegas, tenemos barco propio. Se llama "Atardecer" y estamos muy orgullosos de el porque nos permite depender de nosotros mismos para ofreceros las riquezas del mar. Ahora lo tenemos en dique seco para una puesta a punto de rutina. El lunes volverá a estar en el agua,
una vez que hayamos sustituido algunas piezas del motor, reparado la
maquinilla encargada de largar y recoger el aparejo y revisado el eje de
cola. También lo hemos pintado de arriba a abajo aprovechando la
ocasión.
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Como cada viernes compartimos con vosotros un vídeo con Galicia como protagonista. En este caso se trata de un anuncio de principios de los noventa, concretamente de 1991, de #GaliciaCalidade. Será que en Rías Atlánticas somos gente nostálgica pero ver este vídeo nos ha traído muy buenos recuerdos...¿Os acordábais del anuncio?
Hoy hemos elegido para nuestro #VideoDeLosViernes este titulado "Islas Cíes y la mejor playa del mundo". Y es que en Rías Atlánticas somos unos auténticos "fans" de este archipiélago que, además, es Parque Nacional. De hecho, el nombre oficial que recibe este conjunto de islas es el de Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia y, con esta denominación tan "atlántica", era casi una obligación compartir con todos vosotros este espectacular vídeo.
